Ny Användare

100 mg är det mycket eller lite för en laktosintolerant?

Hej

Undrar var gränsen går för "en vanlig" laktosintolerant att kunna äta per dag, eller vid enstaka tillfällen.

Förstår att det är mycket individuellt... men vore bra med ett ungefär värde att veta.

Mvh
EvaS
 Låst

Hej EvaS!
Precis som du säger så är laktos(in)toleransen väldigt individuell och kan variera en del. Ska man ändå ge generella gränser för vad de flesta personer tål (trots laktosintolerans) så brukar man säga ca. 5 gram. Det är även mängden som motsvaras av 1 deciliter mjölk. Med detta i åtanke så är 100 mg, dvs. 0,1 g, en väldigt liten mängd att få i sig och en "vanlig" laktosintolerant borde inte reagera på detta. Som jämförelse kan man säga att låglaktosprodukter ligger på ett laktosinnehåll mellan 0,1 - 1 g laktos/100 gram livsmedel.
Vill man se ungefär hur mycket laktos som olika livsmedel innehåller så har Livsmedelsverket en bra tabell som man hittar här: http://www.slv.se/sv/grupp1/Risker-med- ... tostabell/. När du läser denna tabell får du även ha i åtanke hur mycket av de olika livsmedlen som du ska konsumera. Jag tänker särskilt på exempelvis kryddblandningar som har ett väldigt högt laktosinnehåll per 100 gram men som man i generaliteten äter väldigt små mängder av. Hoppas du fick ett ungefärligt hum om laktosvärden! Lycka till!
Lycka till! // Ulrika, legitimerd dietist
Svara
 

 

cron